Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
7.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 7.0/10 | Отзывы: 32 | Оценок: 33 | Расчет рейтинга
Описание Редактировать

Кулинарная мастика - съедобный декоративный материал для тортов и пирожных.

Масику используют для обтяжки тортов, лепки фигурок и цветов.

Существует много разновидностей мастики для различных целей - отдельно для лепки цветов, когда лепестки получаются хрупкие, для обтяжки тортов мастика должна быть пластичной, для лепки фигурок более плотная, чтоб фигурки хорошо держали форму...

Фотографии: 52 Загрузить фото / Добавить по URL
Мастика для обтяжки тортов Мастика для обтяжки тортов Мастика для обтяжки тортов Мастика для обтяжки тортов
+ Добавить отзыв
Отзыв

Вот и мое первое творение - торт с мастикой!

После того как сыну на день рождения заказала тортик с мастикой за 1600р решила попробовать возможно ли самой сделать такую мастику. 
Купила конфетки маршмэллоу и сахарную пудру. 
7448107_thumb.jpg
Сразу купила разные пачки с разными цветами чтоб украшения сделать разноцветными.
оказалось все проще чем я думала: добавила в маршмэллоу чуть чуть сливочного масла и в микроволновку на 20 секунд отправила, потом добавила сахарную пудру и замесила как тесто мастику. 
7448111_thumb.jpg7448116_thumb.jpg
Получилось у меня 3х цветов мастика желтая, белая и кремовая.
Тортик испекла обычный медовый со сметанным кремом.
7448084_thumb.jpg
Сровняла края у тортика и начала мастерить. 
7448091_thumb.jpg
кстати все детали для цветка-бантика сделала заранее, они сохли у меня ночь, чтоб форму держали.
7448099_thumb.jpg7448096_thumb.jpg
Вот что получилось, клеится все на воду, подарила маме на день рождения очень понравился тортик.
7448103_thumb.jpg
Рейтинг:
показать последние 3 комментария
анна кофанова 21 34
СУПЕР
Юлия Нейфельд 234 8595
Спасибо
Елена Серегина 179 12213
Очень красиво.
Анна и Сергей Математика 413 26627
это из маршмэллоу??? круто
Галина Жилина 626 31174
Тортик превосходно смотрится. Юлия, молодец!
Юлия Нейфельд 234 8595
да из этих конфеток)посмотрела пару роликов в интернете, но не все сразу получилось.мало было мастики и пришлось внизу делать полоску желтую.
Лиана Уфимская 6583 87440
на пластилин похож)) плейдох)
Екатерина Машинская 45 614
здорово! Я думала, что такие торты достаточно сложно готовятся, если нападет вдохновение, обязательно попробую!
Анна и Сергей Математика 413 26627
а ты вставляй эти мастер-классы в отзыв и подписывай их
Юлия Нейфельд 234 8595
Кстати эти конфетки не так дорого стоят около 200р. Плюс на торт пара баночек сметаны итого стоимость торта не больше 500р вышла.
Юлия Нейфельд 234 8595
Екатерина, это именно по вдохновению делать нужно и обычно в первый раз все получается хорошо если настроение есть) не думаю что второй раз осмелюсь на такое)
Ольга Ваймер 13 105
Юлия интересно а зефир для этого подойдет???
Олена Олександрівна 56 635
Шикарный торт!
Юлечка Юлечка-Никитенко 28 728
Красота! Я все не решаюсь)
Ксения К 346 11301
классный-респект!
Александр Вербицкий 0 0
А тряпочку сверху тоже есть надо да?
Юлия Нейфельд 234 8595
Ольга, зефир не подойдет)
Юлия Нейфельд 234 8595
Александр, мы съели эту мастику, а вот из которой бантик не стали слишком толстая получилась.
Ольга Исаева 35 294
Очень симпатичной вышло. Я тоже люблю украшать тортики :)
константин Яникеев 23 259
А я люблю их есть.
Анна и Сергей Математика 413 26627
у меня дети не любят мастику, нет таких проблем, торты нынче конечно дорогие
Юлия Нейфельд 234 8595
я бы тоже лучше машмэллоу так съела )но для красоты попробовала)
Юлечка Супердетка 5 9
Вот это красота!!!! У вас золотые ручки!
Татьяна Беляева 61 673
Красотища!! Какая работа проделана!! Браво! Завидую по-доброму вам))
Елена Мерсалова 80 1079
Батюшки!.. Это же - шедевр! Вот уж воистину - простор для творчества есть во всём!!! Восхищена!!!
Мария Пак 565 37947
выглядит красиво!
Юлия Нейфельд 234 8595
я всего лишь любитель) профессионалы все круче делают)
Кристина Крылова 12 100
Здорово! Молодец! Надо будет попробовать ребенку такое на ДР приготовить)
Марина Сенаторова 16 506
Здорово как получилось!!! А для первого раза, так вообще, слов нет! Молодец! А где эту мастику купить можно и какова цена?
Юлия Нейфельд 234 8595
покупаете конфетки маршмэллоу их стоимость примерно 120грамм - 100р.таких нужно 2 пачки, лучше разноцветные либо пищевые красители покупать, но я без них делала.и сахарную пудру.посмотрите в интернете куча роликов как это делается)очень просто.
Марина Сенаторова 16 506
Спасибо большое
Оксана Елфимова 1316 38704
Супер!!!!!
Галина Гайнулина 455 17287
Отлично! У меня подруга в Украине делает такие торты на заказ, очень красивые
Юлия Нейфельд 234 8595
Спасибо за комплименты, не ожидала)
Эльмира Гафиятуллина 1779 64767
мастерица))
இღ✿ღஇОлеся Немеш(Сотник)இღ✿ღஇ 33 618
Просто прелесть! Так это что мастику можно и самой сделать? Из вот таких вот зефиринок?
Юлия Нейфельд 234 8595
да, попробуйте)
Павел Лахтин 1485 27486
Хм... если это действительно "первое творение", то надо менять профессию на кондитера)
Юлия Нейфельд 234 8595
Павел, я когда то хотела уйти с 9 класса на кондитера но отговорила учительница - теперь я математик)
Павел Лахтин 1485 27486
Математика, пожалуй, перспективнее)) Хотя, как знать
Юлия Нейфельд 234 8595
мне пока не помогла, уже как 6 лет в отпуске по уходу за детьми)
Елена Чалухина 38 1059
А к кондитерству у Вас талант. Вы бы стали высокооплачиваемым специалистом в этой области.
Юлия Нейфельд 234 8595
Елена, мне кажется такое каждый может сделать, лишь бы вдохновение было) А без вдохновения и желания у меня тоже и пироги не пропитываются и торты не пропитываются кремом(
Владимир Богачёв 32 342
Я полностью согласен с Юлей, нужно вдохновение. Моя мама была по профессии бухгалтер, но такие тортики и пирожные пекла, пальчики оближешь. Когда начинала заниматься на кухне приготовлением, нас всех из дома выпроваживала, меня гулять, отца на рыбалку, а сама "колдовала" над приготовлением очередного шедевра. Так, что без вдохновения ни куда!
Ольга Ваймер 13 105
Супер,супер,супер!!!!Спасибо!!!
Александр Вербицкий 0 0
Мне кусочек заверните...

Другие отзывы:

Я нашел ошибку!